Vais precisar de:

- 3 ovos grandes

- 2 bananas médias/grandes maduras

- 50gr de farinha de trigo integral (provavelmente resulta com outro tipo de farinhas mas não sei como ficará em termos de textura)

- 50gr de cacau magro em pó

- 1 scoop whey (utilizei de sabor a chocolate e avelã)

- 1c. de sopa de manteiga de sementes de girassol (podes encomendar aqui)

- 1c. de café de fermento

- 1c. de sobremesa de adoçante líquido 

Direcções:

1. Pré-aquecer o forno a 200ºC
2. Cortar a banana (1 inteira + metade) e aquecer no microondas
3. Esmagar a banana
4. Bater muito bem os ovos, até fazer uma espécie de espuma
5. Juntar a banana aos ovos e voltar a mexer bem
6. Juntar a manteiga de sementes de girassol
7. Peneirar a whey e o cacau para a mistura anterior
8. Peneirar a farinha e o fermento
9. Mexer muito bem
10. Verter o preparado sobre uma formas de queques, previamente untadas
11. Colocar por cima a restante banana, cortada às rodelas
12. Levar forno por 15min a 180ºC e baixar para 150ºC durante mais 10min